Carne alla Brace della Corte

Le Nostre Carni alla Brace 


Arrosto Misto su Pietra Lavica
Arrosto Misto alla Brace (Agnello, Salsiccia, Costata di Maiale, Salti in Bocca) servito su Pietra Lavica
€ 15.00 (a persona)

Agnello Arrosto  
Agnello Arrosto con Cipolla
€ 18.00 (Spiedo Intero)

Agnello Arrosto
Agnello Arrosto con Cipolla
€ 13.00 (Mezzo Spiedo) 

Tagliata di Vitello
Tagliata di Vitello Condita con Glassa di Aceto Balsamico, Grana e Rucola
€ 15.00

Costata di Maiale  
Costata di Maiale Cotta alla Brace
€ 7.00

Costata di Vitello 
Costata di Vitello Disossata Cotta alla Brace
€ 15.00

Salciccia di Vitello
Salciccia di Vitello Cotta alla Brace  
€ 12.00 (Spiedo Intero) 

Salciccia di Vitello 
Salciccia di Vitello Cotta alla Brace
€ 6.00 (Mezzo Spiedo )

Braciolette di Pancetta al Formaggio 
Braciolette di Pancetta al Formaggio Cotta alla Brace
€ 10.00 (Spiedo Intero)

Braciolette di Pancetta al Formaggio
Braciolette di Pancetta al Formaggio Cotta alla Brace
€ 6.00 (Mezzo Spiedo )

Chianina su Pietra Lavica

Chianina Cotta alla Brace e Servita su Pietra Lavica

€ 28.00 al Kg


 
CONTORNI
 

Patate allo spiedo
Patate Cotte allo Spiedo servite Schiacciate e Condite con Olio, Pepe, Sale
€ 5.00 (a Porzione)

Crudè misto di Verdure 
Verdure Miste
€ 3.00 (a Porzione)

Insalata
Insalata Verde
€ 2.00 (a Porzione)

Cipolla Arrosto  
Cipolla Arrosto allo Spiedo
€ 3.00 (a Porzione)

COPERTO 
 
€ 2.00