Carne alla Brace della Corte

Le Nostre Carni alla Brace 


Arrosto Misto
Arrosto Misto alla Brace (Agnello, Salsiccia, Costata di Maiale, Salti in Bocca) servito impiattato  
€ 20.00 (a persona)

Arrosto Misto su Pietra Lavica
Ordine minimo nr 2 persone per il servizio su Pietra Lavica
Arrosto Misto alla Brace (Agnello, Salsiccia, Costata di Maiale, Salti in Bocca) servito su Pietra Lavica
€ 20.00 (a persona)

Agnello Arrosto  
Agnello Arrosto con Cipolla
€ 18.00 (Spiedo Intero)

Agnello Arrosto
Agnello Arrosto con Cipolla
€ 13.00 (Mezzo Spiedo) 

Tagliata di Vitello
Tagliata di Vitello Condita con Glassa di Aceto Balsamico, Grana e Rucola
€ 18.00

Costata di Maiale  
Costata di Maiale Cotta alla Brace
€ 7.00

Costata di Vitello 
Costata di Vitello Disossata Cotta alla Brace
€ 15.00

Salciccia di Vitello
Salciccia di Vitello Cotta alla Brace  
€ 12.00 (Spiedo Intero) 

Salciccia di Vitello 
Salciccia di Vitello Cotta alla Brace
€ 6.00 (Mezzo Spiedo )

Braciolette di Pancetta al Formaggio 
Braciolette di Pancetta al Formaggio Cotta alla Brace
€ 12.00 (Spiedo Intero)

Braciolette di Pancetta al Formaggio
Braciolette di Pancetta al Formaggio Cotta alla Brace
€ 6.00 (Mezzo Spiedo )

Chianina su Pietra Lavica

Chianina Cotta alla Brace e Servita su Pietra Lavica

€ 38.00 al Kg


N.B. Ogni variante può subire una variazione di prezzo. 
 

 
CONTORNI
 

Patate allo spiedo
Patate Cotte allo Spiedo servite Schiacciate e Condite con Olio, Pepe, Sale
€ 5.00 (a Porzione)

Crudè misto di Verdure 
Verdure Miste
€ 3.00 (a Porzione)

Insalata Mista
€ 5.00 (a Porzione)

Insalata
Insalata Verde
€ 3.00 (a Porzione)

Cipolla Arrosto  
Cipolla Arrosto allo Spiedo
€ 3.00 (a Porzione)

COPERTO 
 
€ 3.00

N.B. Ogni variante può subire una variazione di prezzo.